La secretaria de Turismo del municipio de Puebla, Mónica Prida Coppe, anunció que el próximo 7 de octubre se realizará la Feria de los Moles 2020 en el Museo de Arte Popular exconvento de Santa Rosa, ubicado en la calle 3 Norte #1210 del Centro Histórico.
#ContraparteInforma|| Este fin de semana se llevará a cabo la Feria de los Moles en #Puebla
— Contraparte (@contrapartemx) October 1, 2020
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En conferencia, al destacar que el 5 de octubre se celebra el Día Estatal y Municipal del Mole, la funcionaria reconoció que para la realización del evento se coordinan la Canirac Puebla y la Feria de los Moles de Los Ángeles California, así como el Ayuntamiento de Puebla, a través de Puebla Ciudad Patrimonio, Puebla Travel y la Secretaría de Cultura Puebla.
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"Nuestra cocina poblana es una de las más representativas de la gastronomía mexicana, fusión de tradiciones prehispánicas y la influencia del virreinato, esencias que a través de los años han confirmado sabores inigualables. (...) El evento se realizará con medidas sanitarias para evitar contagios de Covid-19, además permitirá continúe con la estrategia de reactivación económica post-Covid-19", dijo.
Finalmente, Vanessa Barahona, secretaria Estatal de Turismo, señaló que el Gobierno del Estado firmará un convenio de colaboración con los estados de Hidalgo, Estado de México, Tlaxcala, Morelos y Veracruz para promoción y aportaciones turísticas, esto como parte de la reactivación económica.
